Productrice d’immortelle sauvage en Balagne, Agnés FERRERI vit entre mer et montagne, sur un terrain familial de quatre hectares à Monticellu, endroit où de nombreuses fleurs jaunes sauvages poussent.
À ses débuts, elle commence dans la culture de l’olivier, avant d’apprendre à macérer l’immortelle alors que les vertus de celle-ci avaient vocation à être oubliées. En quelques mois, la production de différents produits de beauté était réalisée avec de vielles recettes, notamment à partir de la fleur sauvage, ramassée bouton fermé, et bien séchée. Tout le monde peut ensuite faire macérer l’immortelle avec de l’huile végétale comme l’huile d’olive ou bien encore de l’huile d’argan et se confectionner un soin démaquillant, cicatrisant et puissant pour les hématomes. La plante possède de nombreuses vertus et peut être utilisée comme lotion florale après infusion de la fleur pour combattre les jambes lourdes, mais est aussi un anti-stress efficace.
La ramasse de l’immortelle est entreprise une fois par an au printemps durant laquelle on compte une tonne et demie de fleurs récoltée. Une période choisi dans le but d’avoir une moisson de fleurs dont les boutons sont fermés afin de préserver toutes les facultés de la plante. Un ramassage réalisé en trois jours, suivi d’un séchage et d’une mise en sachets manuel. Le but d’Agnés, fournir de l’immortelle comme celle-ci est ramassée, en fleur, pour que chaque personne puisse réaliser individuellement les produits dont ils ont besoin. Depuis peu, elle est exploitée dans l’alimentation avec la création de bières, ou bien encore comme infusion qui est excellente pour la digestion et les problèmes urinaires.
Depuis maintenant plusieurs années, vous pouvez retrouver Agnés et ses produits de la plante immortelle Corse sur les différents marchés de Balagne !
Pour résumer l’immortelle sauvage, c’est LA fleur miracle indispensable à votre quotidien ! De multiples vertus qui enchanterons votre corps, mais aussi vos petits plats :
– 10 fois plus puissant que l’arnica, bosses, coups et brulures
– anti-age, anti-rides et anti-cernes
– soin de la peau, anti-oxydant, calme l’acné et alliée minceur
– en cuisine, idéale pour ragoûts, sauces et poissons !
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